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Räuchern und Grillen

Räucheröfen, Räucherschränke, Räucherhaken, Räuchermehl und Grillzubehör — alles, um den eigenen Fang direkt zu räuchern oder zu grillen. Vom kompakten Tischräucherofen bis zum großen Räucherschrank mit Kaltrauchgenerator.

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COROFISH Barbecue Grill Edelstahl
COROFISH Barbecue Grill Edelstahl

Robuster Edelstahlgrill, rostfrei & langlebigKlappbar & platzsparend für unterwegsStabile Grillroste für sicheres GrillenIdeal für Angler, Camper & Outdoor-FansMit dem Corofish Grill Stainless Steel bist du bestens ausgestattet, wenn du deinen Fang oder dein Grillgut direkt am Wasser zubereiten möchtest. Der Grill besteht aus robustem Edelstahl und überzeugt durch eine stabile, langlebige Konstruktion, die ideal für den Outdoor-Einsatz geeignet ist. Die zwei großen Grillflächen bieten ausreichend Platz für Fisch, Fleisch, Würstchen oder Gemüse. Durch die seitlichen Lüftungsöffnungen wird die Glut zuverlässig mit Sauerstoff versorgt, wodurch eine gleichmäßige Hitzeentwicklung unterstützt wird. Besonders praktisch ist die klappbare Bauweise: Der Grill lässt sich kompakt zusammenklappen und dank Holzgriff bequem transportieren. Die stabilen Standfüße sorgen für sicheren Halt, während der Verschluss den Grill beim Transport geschlossen hält. Ob beim Angeln, Camping, am See oder im Garten – der Corofish Stainless Steel Grill ist die perfekte Lösung für alle, die unterwegs nicht auf frisches Grillen verzichten wollen. Highlights • Robuster Edelstahlgrill für Outdoor & Angeln • Klappbare Bauweise für einfachen Transport • Zwei Grillflächen für Fisch, Fleisch & Gemüse • Stabile Grillroste • Seitliche Lüftungsöffnungen für gute Luftzufuhr • Sicherer Stand durch stabile Füße • Praktischer Holzgriff zum Tragen • Verschlussclip für sicheren Transport • Ideal für Camping, Angeltouren & Outdoor-Küche • Leicht zu reinigen und langlebig Technische Daten • Material: Edelstahl / Stainless Steel / • Maße: 37,5 cm Länge × 25,5 cm Breite × 33 cm Höhe • Bauweise: klappbar / transportfreundlich Perfekt geeignet für • Grillen direkt am Wasser • Frisch gefangenen Fisch • Camping & Outdoor-Küche • Angeltouren mit Verpflegung • Garten, See & Wochenendtrips

Verkaufspreis: 29,99 € Regulärer Preis: 45,99 € UVP** (34.79% gespart)
Räucherhaken 10st
Räucherhaken 10st

Inhalt: 10 Stück

Regulärer Preis: 12,99 €
SÄNGER Räucherlauge
SÄNGER Räucherlauge

SÄNGER RÄUCHERMEHLRäuchergewürze, Räuchermehl und Laugen, alles um Ihren Fang zu vergolden.Das Räuchermehl für den Feinschmecker. Aus abgelagertem Buchenholz, welches Ihrem Fisch das milde, rauchwürzige Aroma und die appetitlich goldbraune Tönung gibt.Das Räuchergut ca. 10-12 Stunden in Räucherlauge einlegen. Vor dem Räuchern gut abtropfen lassen.Die Gewürze dienen zum Würzen des Fangens um ihn aus dem Grill, Pfanne oder als Kochfisch zu geniesen.

Inhalt: 0.7003 Kilogramm (11,41 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: 7,99 €
Thermometer
Thermometer

für Räuchertonnen und Räucheröfen. Mit aufgedruckter Skala für optimale Zubereitung. Kann in Rauchabzugsöffnungen eingehängt bzw. angeklemmt werden. Anzeige bis 120° C.

Regulärer Preis: 17,99 €
SÄNGER Räuchermehl
SÄNGER Räuchermehl

SÄNGER RÄUCHERMEHLRäuchergewürze, Räuchermehl und Laugen, alles um Ihren Fang zu vergolden.Das Räuchermehl für den Feinschmecker. Aus abgelagertem Buchenholz, welches Ihrem Fisch das milde, rauchwürzige Aroma und die appetitlich goldbraune Tönung gibt.Das Räuchergut ca. 10-12 Stunden in Räucherlauge einlegen. Vor dem Räuchern gut abtropfen lassen.Die Gewürze dienen zum Würzen des Fangens um ihn aus dem Grill, Pfanne oder als Kochfisch zu geniesen.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (11,98 € / 1 Kilogramm)

Regulärer Preis: Ab 5,99 €
CORMORAN Räucherofen
CORMORAN Räucherofen

Bei dem XL Räucherofen verteilen 3 große Brenntöpfe die Hitze gleichmäßig und konstant. Der Deckel ist dicht verschließbar.

Regulärer Preis: Ab 39,99 €
Nur 10 auf Lager!
SÄNGER Räucherhaken
SÄNGER Räucherhaken

Regulärer Preis: 9,99 €
SÄNGER Räucherspäne
SÄNGER Räucherspäne

SÄNGER RÄUCHERMEHLRäuchergewürze, Räuchermehl und Laugen, alles um Ihren Fang zu vergolden.Das Räuchermehl für den Feinschmecker. Aus abgelagertem Buchenholz, welches Ihrem Fisch das milde, rauchwürzige Aroma und die appetitlich goldbraune Tönung gibt.Das Räuchergut ca. 10-12 Stunden in Räucherlauge einlegen. Vor dem Räuchern gut abtropfen lassen.Die Gewürze dienen zum Würzen des Fangens um ihn aus dem Grill, Pfanne oder als Kochfisch zu geniesen.

Regulärer Preis: 8,99 €

Räuchern und Grillen — Vom Fang direkt auf den Rost

Wer seinen Fang selbst räuchert oder grillt, schließt den Kreislauf vom Biss bis zum ersten Bissen. Räuchern und Grillen gehört für viele Angler genauso zum Hobby wie das Angeln selbst — und mit dem richtigen Equipment gelingt das auch ohne Vorkenntnisse.

Für wen ist das Sortiment gedacht?

Ob du zum ersten Mal eine frisch gefangene Forelle heiß räuchern willst oder regelmäßig ganze Aale im Kalträuchverfahren veredelst — hier wirst du fündig. Einsteiger starten mit einem kompakten Tischräucherofen und ein paar Räucherhaken. Fortgeschrittene und Profis greifen zu größeren Räucherschränken, Thermometern und speziellem Zubehör für Kalträuchern oder Fischgrillen am Wasser.

Worauf beim Kauf achten?

Räucherofen-Typ

Für Heißräuchern reicht ein einfacher Tischräucherofen — kompakt, transportabel, perfekt für Forellen und Makrelen. Wer regelmäßig räuchert oder größere Mengen verarbeitet, braucht einen stehenden Räucherschrank mit mehreren Etagen. Kalträuchern erfordert zusätzlich einen Kaltrauchgenerator.

Material und Verarbeitung

Edelstahl oder verzinktes Stahlblech sind Standard. Achte auf saubere Schweißnähte und einen dichten Deckel — sonst zieht der Rauch unkontrolliert ab und das Ergebnis wird ungleichmäßig.

Zubehör

Räucherhaken, Räuchermehl (Buche ist der Klassiker), ein Thermometer und eine Räucherlake gehören zur Grundausstattung. Ohne vernünftige Haken hängt der Fisch schief oder fällt runter — ärgerlich, wenn die Forelle im Sägemehl landet.

Portabilität

Wer direkt am Wasser räuchern oder grillen will — Stichwort Grillangeln — braucht ein kompaktes Setup. Klappbare Tischräucheröfen oder kleine Grillroste passen in jeden Kofferraum.

Unser Tipp

Für den Einstieg ins Fischräuchern empfehlen wir unsere Räucherhaken im 10er-Set — solide verarbeitet und dauerhaft im Sortiment verfügbar. Dazu ein Räucherofen mit Thermometer, und du bist startklar. Wer mehr investieren will, findet bei uns auch größere Räucherschränke und komplette BBQ-Sets von Markenherstellern.

Mehr erfahren

Du willst wissen, wie lange eine Forelle in die Lake muss oder welches Räuchermehl zu Aal passt? Schau in unseren Ratgeber rund ums Räuchern — oder frag direkt in unseren Filialen in Mülheim-Kärlich, Frechen oder Heidesheim nach. Wir helfen dir gerne beim Einstieg.