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CORMORAN Räucherofen XL-size|50x26x12cm
Bei dem XL Räucherofen verteilen 3 große Brenntöpfe die Hitze gleichmäßig und konstant. Der Deckel ist dicht verschließbar.
Hersteller: CORMORAN
64,99 €*
SÄNGER Räucherspäne Buche grob 1kg Details
SÄNGER RÄUCHERMEHLRäuchergewürze, Räuchermehl und Laugen, alles um Ihren Fang zu vergolden.Das Räuchermehl für den Feinschmecker. Aus abgelagertem Buchenholz, welches Ihrem Fisch das milde, rauchwürzige Aroma und die appetitlich goldbraune Tönung gibt.Das Räuchergut ca. 10-12 Stunden in Räucherlauge einlegen. Vor dem Räuchern gut abtropfen lassen.Die Gewürze dienen zum Würzen des Fangens um ihn aus dem Grill, Pfanne oder als Kochfisch zu geniesen.
Hersteller: SÄNGER
7,99 €*
Thermometer
für Räuchertonnen und Räucheröfen. Mit aufgedruckter Skala für optimale Zubereitung. Kann in Rauchabzugsöffnungen eingehängt bzw. angeklemmt werden. Anzeige bis 120° C.
11,99 €*
SÄNGER Räuchermehl würzig 500g Details
SÄNGER RÄUCHERMEHLRäuchergewürze, Räuchermehl und Laugen, alles um Ihren Fang zu vergolden.Das Räuchermehl für den Feinschmecker. Aus abgelagertem Buchenholz, welches Ihrem Fisch das milde, rauchwürzige Aroma und die appetitlich goldbraune Tönung gibt.Das Räuchergut ca. 10-12 Stunden in Räucherlauge einlegen. Vor dem Räuchern gut abtropfen lassen.Die Gewürze dienen zum Würzen des Fangens um ihn aus dem Grill, Pfanne oder als Kochfisch zu geniesen.
Hersteller: SÄNGER
Inhalt: 0.5 Kilogramm (11,98 €* / 1 Kilogramm)
5,99 €*
SÄNGER Räucherlauge Nordisch Pik700g Details
SÄNGER RÄUCHERMEHLRäuchergewürze, Räuchermehl und Laugen, alles um Ihren Fang zu vergolden.Das Räuchermehl für den Feinschmecker. Aus abgelagertem Buchenholz, welches Ihrem Fisch das milde, rauchwürzige Aroma und die appetitlich goldbraune Tönung gibt.Das Räuchergut ca. 10-12 Stunden in Räucherlauge einlegen. Vor dem Räuchern gut abtropfen lassen.Die Gewürze dienen zum Würzen des Fangens um ihn aus dem Grill, Pfanne oder als Kochfisch zu geniesen.
Hersteller: SÄNGER
Inhalt: 0.7 Kilogramm (9,99 €* / 1 Kilogramm)
6,99 €*
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ZEBCO Räucherhaken 17 cm, spezial 5 Stück
Räucherhaken in einer klassischen Form. Ideal, wenn beispielsweise Forellen geräuchert werden sollen. Die spitzen Drähte dringen sicher in das Fischfleisch ein.
Hersteller: ZEBCO
10,99 €*
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SAENGER BBQ Smoker Edelstahl 21x13x3,4cm
Befüllen Sie die Smoker Box mit Räucherspänen Ihrer Wahl. Schließen Sie den Deckel der Box und platzieren Sie die Räucherbox in der Nähe der Wärmequelle des Grills. Der Deckel des Grill sollte geschlossen sein, damit der Rauch Ihrem Grillgut sein besonderes Aroma geben kann.Material: EdelstahlMaße: 21 x 13 x 3,4 cmgeeignet für Holzkohle- und Gasgrill
Hersteller: SÄNGER
16,09 €*
Zum
Räuchern und Grillen
von Fischen gibt es spezielle Geräte wie Räucheröfen und Grillroste. Für das Räuchern benötigt man zudem spezielle Räucherspäne oder Räuchermehl. Auch Gewürze und Marinaden können verwendet werden, um den Geschmack zu verfeinern. Beim Grillen kann man je nach Vorliebe auf Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrills zurückgreifen.